평촌 돈가스 맛집 안양 돈72 리뷰!

평촌 돈가스 맛집

안양 돈72 리뷰!

 

 

돈가스는 한동안 안 먹으면

무조건 생각이 나는 음식인 것 같습니다.

 

그래서 평촌에 온 김에

검색해 보던 중

돈72 평촌본점을 알게 돼서

찾아가 보았습니다.

 

 

돈72는 안양 평촌과 인덕원

사이에 있어서 번화가는 아니지만

위치가 나쁘지 않은 것 같습니다.

 

또 아이에스 BIZ타워 1층이라

주차장도 잘 돼 있습니다.

 

 

주차장 1층에 차를 대면

뒷문으로도 들어갈 수 있습니다.

 

 

가게는 전반적으로 청결하고

햇빛도 잘 들어

포근한 느낌이 드는 곳이었습니다.

 

 

주방도 반 오픈형이어서

요리하시는 것도 볼 수 있습니다.

 

 

메뉴는 카츠류를 중심으로

치즈카츠, 등심카츠,

블랙타이거카츠 등이 준비돼 있습니다.

 

냉동이 아닌 수제 돈가스로

특히 돈72의 시그니처인 치즈카츠는

통 모짜렐라가 가득합니다.

 

 

등심카츠는 72시간 숙성 베이스에,

고품격 블랙타이거카츠,

그리고 등심, 새우까스, 일식카레,

반숙란을 한 번에 맛볼 수 있는

돈72 정식도 있습니다.

 

 

또 72시간 숙성육의 조화와

사장님께서 직접 만드시는

일본식 카레의 풍미를 체감할 수 있는

일식카레 카츠,

 

 

 

 

 

 

두 시간 숙성육 위에

통후추를 갈아 풍미가 핵심인

블랙페퍼카츠,

 

안심을 좋아하시는 분들을 위한

100% 수작업 생 안심카츠까지!

 

 

또 오피스 상권인 만큼

볶음밥류, 면류 등

점심 메뉴도 준비돼 있습니다.

 

 

티슈와 종이컵도

재생용지를 사용하고 계시고,

반찬도 피클, 절임 고추, 배추김치,

국, 소스로 정갈하게 제공됩니다.

 

 

저는 치즈카츠와

블랙페퍼카츠를 주문했습니다.

치즈카츠는 확실히 퀄리티가

정말 확실하더라고요.

 

통 모짜렐라의 고소함과 풍미를

온전하게 느낄 수 있었습니다.

 

 

블랙페퍼카츠는 다른 곳에서는

볼 수 없는 메뉴이기에

궁금해서 주문해 봤습니다.

 

 

소스는 짜거나 달지 않아 딱이었고,

고기의 부드러움, 튀김의 바삭함까지

돈가스 고유의 맛을 즐기실 수 있을 겁니다.

 

 

처음에는 "돈72"가 무슨 뜻인지 몰랐는데

국내산 암돼지를 생등심으로 공급받아

20가지의 천연 양념으로

72시간 숙성을 하여 만든 돈가스라

"돈72"라는 브랜드 명을 만드셨다고 합니다.

 

돈가스를 사랑하시는 분들은

돈72 꼭 가보시길 추천드립니다ㅎㅎ