동탄 우대갈비 맛집 동탄호수공원 데이트코스 대갈통 리뷰!

동탄 우대갈비 맛집

동탄호수공원 데이트코스 대갈통 리뷰!

 

 

 

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2년 전쯤,

광주광역시에서 우대갈비를

처음 먹어보았을 때

그 맛을 잊지 못해 머릿속으로

기억만 하고 있었습니다.

 

그러다가 동탄 호수공원에도

우대갈비를 맛볼 수 있는 곳이

생겼다는 포스팅을 보고

바로 찾아가 보았어요.

 

 

바로 산척동 맛집으로 자리잡고 있는

'대갈통'이라는 곳입니다.

 

수피안프라자 건물에서는 지하 3층,

호수 방면에서는 1층에 해당합니다.

 

 

주차 시설도 괜찮게 잘 되어 있어서

차를 가져오셔도 전혀 문제 없습니다.

 

 

전반적으로 매장 인테리어, 식기 등이

깔끔해서 안심하고 식사하실 수 있습니다.

 

 

또 사장님들께서 초벌로

멋지게 구워주시는 걸

구경할 수도 있답니다.

 

 

 

 

 

 

특히 양쪽 벽면에

다양한 종류의 술병들이

조명에 의해 따뜻한 분위기를

자아내고 있어요.

 

 

 

 

 

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메뉴는 복잡하지 않고 심플한데요,

한정 판매 짚불우대갈비, 갈빗살,

한우대창, 특양구이, 모듬구이가 대표적입니다.

 

사이드는 김치말이국수, 구워 먹는 치즈

마무리 된장밥, 간장계란, 주먹밥,

된장찌개, 계란찜, 공기밥까지

완벽한 구성입니다.

 

 

이렇게 각 테이블마다

키오스크가 있어 주문하실 때도

이미지를 볼 수 있기 때문에

편하실 거예요.

 

 

계산은 다 드신 다음에

셀프바가 있는 쪽에서 하시면 됩니다.

 

셀프바도 잘 정돈되어 이어서

필요한 것들만 가져다 드시거나

사용하시면 돼요.

 

 

가게 이름이 대갈통인 이유는

사장님께 깜빡하고 못 여쭤봤는데

이 화로 모양 때문에 그런 걸 아닐까

하는 추측을 해보았습니다ㅋ

 

 

 

 

기본적으로 세팅되어 나오는

앙파절임, 양상치 무침, 생와사비,

마늘, 고추, 김치, 양념장에 더해

상상도 하지 못한 기본 계란찜까지

아주 환상적이었어요.

 

 

 

 

거기에 고추, 버섯,

방울토마토 및 파인애플,

밑에 우지가 깔아져 있어

계속 적정 온도로 익어주는 숙주까지!

 

 

뒤이어 나온 짚불우대갈비입니다.

 

이 영롱한 고기가 보이시나요?!

 

맛이 없을 수가 없는

훌륭한 퀄리티의 고기가

군침을 돌게 했습니다.

 

 

숯불에 겉은 바삭,

속은 촉촉하게 익어

식감, 육즙이 완벽했어요.

 

 

 

 

더불어 느끼함을 덜어줄

살얼음까지 띄워진 묵사발에

애호박, 양파, 감자, 두부 등

건더기가 알찬 된장찌개까지

기본으로 제공된답니다.

 

다음 방문 때에는

갈빗살을 먹어봐야겠어요.

 

이렇게 알차고 가성비가 뛰어난데

당연히 다시 와야겠죠ㅎㅎ

 

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