반응형 생채 상치 상추1 변비에 좋은 음식 상추에 대한 모든 것! 1. 상추는? 상추는 제 예상과는 다르게 국화과의 식물이며 놀랍게도 유럽과 서아시아가 원산지입니다. 종류는 수십 여러 가지라고 알려져 있는데 크게 상추 / 반결구 상추 / 결구상추 등 3가지로 구분할 수 있습니다. 상추의 재배 역사는 기원전 4,500년 경 고대 이집트 피라미드 벽화에서 발견할 수 있고, 기원전 550년 페르시아 왕의 반찬, 그리스와 로마에서도 주요 채소로 사랑받았음을 각종 기록들을 통해 추측할 수 있습니다. 대한민국에는 정확한 시기는 알 수 없지만 중국을 거쳐 전파됐고, '생채'라고 불리다가 무려 1988년까지 '상치'가 표준어였고, 이후 지금의 '상추'로 바뀝니다. 역사적으로도 상추는 한민족과 함께 했는데, 병충해에 강하고 토양이나 기후를 크게 가리지 않아 삼국 중 비교적 척박했던 고.. 2021. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
