안양 인덕원역 맛집 북경오리화덕구이 리뷰!

안양 인덕원역 맛집

북경오리화덕구이 리뷰!

 

 

오래 전 중국 베이징에 갔을 때

베이징덕을 먹은 이후

사실상 처음으로 북경오리를

먹어보게 된 것 같습니다.

 

북경오리화덕구이는 인덕원

번화가에서 아래쪽 골목 사이에

위치하고 있기 때문에

지도 어플리케이션으로

찾아가시는 게 편할 거예요.

 

 

주차장은 넓진 않지만

가게 앞에 댈 수 있고,

딱 봐도 로컬 맛집 느낌이

풍겨져 나오더라고요.

 

좌석도 넉넉하고요.

 

 

게다가 단체 좌석,

파티션으로 구분된 자리 등

대화하기 딱 좋은 배치가

인상적이었습니다.

 

 

매장 한 편에서는

가게 이름 그대로

화덕을 사용해서 직접

오리를 구워주신답니다.

 

덕분에 기름기가 쫙 빠져

부드럽고 담백한 오리고기를

먹을 수 있었어요.

 

 

저는 다양한 메뉴 중에서

북경오리 반마리셋트를 선택했는데,

꿔바로우, 가지튀김볶음, 온면,

토마토계란볶음, 마파두부,

북경짜장면 등을 먹지 못해

참 안타까웠습니다.

 

재방문해서 하나씩 먹어봐야죠ㅎ

 

 

또 와야 할 이유는

바로 음식이 맛있었기 때문이겠죠!

 

 

특히 다채로운 쌈 식재료들이

나오기에 기호에 따라

다양하게 조합할 수 있었어요.

 

 

춘병도 따로 추가할 필요가

없을 정도로 넉넉하게 주셨습니다.

 

 

제가 다른 메뉴들도

꼭 맛보러 와야겠다고

생각했던 이유 중 하나가

자극적이지 않고,

기분에 충실했던 숙주볶음의 역할도

상당히 컸습니다.

 

 

무엇보다 테이블마다

인덕션이 설치되어 있어

국을 식지 않게

따뜻하게 먹을 수 있으며,

오리탕 국물 진짜 진짜

깊고 맛있었습니다.

 

오리만 계속 먹으면 물릴 수 있는데

그럴 때마다 탕으로 입가심해주면

다시 오리를 처음인 것처럼

즐길 수 있게 돼요.

 

 

다시 봐도 무척 먹음직스럽네요.

 

살은 촉촉하고

겉은 기름이 상당 부분 빠져

바삭바삭해진 껍질...

정말 환상적이었습니다.

 

단체로 와서 여러 요리들을

함께 즐기는 것도

빠른 방법일 것 같아요.

 

안양 인덕원역 맛집

북경오리화덕구이 리뷰!