맥도날드 감자튀김이 자주 실종되는 이유

출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:HK_Kln_Bay_Telford_Plaza_McDonalds_Restaurant_food_French_fries_Nov-2014_LG2.jpg

[ 맥도날드 창녕 갈릭버거 후기 ]

https://1wndlf.tistory.com/444

 

 

 

 

  각종 프랜차이즈 기업들의

신메뉴 맛보기를 좋아하는 저는

어김없이 맥도날드 창녕 갈릭버거를

먹으러 갔다가 뉴스에서 봤던

맥도날드 감자튀금 실종 사건을

눈으로 마주했습니다.

 

  그러다 문득 단순하게

'왜 국내에서 생산되는 감자로

급히 공급을 안하고

다른 사이드 상품들로 대체할까?'라는

궁금증을 갖게 됐습니다.

 

  왜냐하면 맥도날드의 감자튀김

품절 사건이 이번 한 번이

아니었기 때문입니다.

 

  맥도날드 감자튀금이 왜 자주

품절될까요?

 

  알아보기 전에 첨언으로

저는 이번 품절 사태로

맥도날드의 Mcnuggets 맥너겟을

처음 먹어봤습니다.

 

  그런데 제 입맛에 너무 잘 맞아서

예상했 것보다 훌륭한 간과 맛,

식감에 놀랐습니다.

 

  저한테는 오히려 득이었다는...

 

출처 : https://world-no.openfoodfacts.org/produkt/2000000003763/20-chicken-mcnuggets-mcdonald-s

[ 냉장고에 넣으면 안되는 음식.

냉장고 정리할 때 참고하세요! ]
https://1wndlf.tistory.com/351

 

 

 

 

  아무튼 이번 감자튀김 실종 원인은

다른 때와 달리 크게 2가지 이유를

꼽을 수 있습니다.

 

  첫째, 세계적으로 백신 보급이

조금씩 확대되고 경제가 부분적으로

회복하는 모습을 보이자

국제 해운 물동량이 갑자기 증가해

미국에서 수입하는 감자 수입이

지연된 여파입니다.

 

  실제로 2021년 6월

롯데리아 역시 감자튀김 부족 사태를

겪었다고 합니다.

 

  ( 손흥민 선수가 선전하는

롯데리아 한우불고기버거도 먹었었는데

다음에 포스팅 해봐야겠네요. )

 

  현재는 맥도날드와 더불어

교촌치킨의 웨지감자도 같은 현상을

경험하고 있습니다.

 

출처 : https://fr-en.openfoodfacts.org/product/8711571051491/connoisseur-fries-lamb-weston

 

  둘째, 한국 맥도날드는

미국 감자튀김 회사 LW, Lamb Weston

램웨스턴사의 상품을 고집한다고

알려져 있습니다.

 

  그 이유는 전세계 맥도날드

어느 매장을 가던지 같은 감자튀김 맛을

소비자들에게 선사하기 위해서라고 합니다.

 

  그래서 설사 어떤 이유로 인해

공급이 원활하지 않더라도

타 회사들의 제품으로 대체하지 않습니다.

 

  한 가지 몰랐던 부분은

국내 주요 패스트푸드점이나

감자튀김을 취급하는 음식점들은

거의 100%에 가깝게 수입품을

사용한다고 합니다.

 

  아워홈도 그중에 하나인데

그래서 보통 문제가 생기면

공급처를 다변화에 수급 해결을 위해

애를 쓰게 됩니다.

 

  만약 코로나19를 극복하고

일상생활로 다시 돌아간다면

한동안 음식점에서 감자튀김을

먹을 수 없을지도 모르겠네요.

 

[ 툴젠 국내 유일

유전자가위 기술 보유 기업 ]

https://1wndlf.tistory.com/431